désaminase

désaminase

désaminase [ dezaminaz ] n. f.
• 1960; de désaminer et -ase
Biochim. Enzyme qui catalyse une réaction de désamination.

désaminase nom féminin Enzyme qui catalyse une réaction de désamination.

désaminase [dezaminaz] n. f.
ÉTYM. 1960; de désaminer, et -ase.
Chim., biol. Enzyme qui catalyse une réaction de désamination.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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